El passat octubre, Telynet i Zebra van organitzar una jornada a l’Hotel Rivoli Serhs de Barcelona que va reunir fabricants i distribuïdors del sector HORECA, amb l’objectiu d’analitzar la relació amb les administracions públiques i explorar estratègies de digitalització i eficiència.

La benvinguda va ser a càrrec de Jordi Turmo, director general d’ADISCAT, que va presentar les dades de vendes del sector en valor i volum, així com els estudis més recents sobre envasos, absentisme i tendències de venda per al 2025. Seguidament, Anna Masuet, adjunta a Direcció General d’ADISCAT, va exposar l’Estudi sobre la DUM de Catalunya, aportant informació sobre flotes i distribució, i va destacar la necessitat de generar sinergies a tota la cadena de valor —fabricants, canal HORECA i associacions sectorials— per millorar la col·laboració amb les administracions públiques.

A la part tecnològica, Ferran Pérez, Key Account Manager de Telynet, va presentar eines basades en intel·ligència artificial que optimitzen els processos de venda i distribució, subratllant la importància de la transformació digital per augmentar l’eficiència empresarial. Tot seguit, Juan Tarrego, Key Account Manager de Zebra, va mostrar solucions tecnològiques que milloren el control d’estocs i l’eficiència de les rutes de repartiment. Durant l’esmorzar-col·loqui posterior, van participar Alfons Casanova, director general de MD Grup i CEO de Comergrup, i Jaume Figueras, responsable de Tecnologies de la Informació del Grup Vivo, que van compartir la seva experiència sobre l’aplicació de la intel·ligència artificial en els processos de distribució i els beneficis de la digitalització en la gestió empresarial.

ADISCAT agraeix a Telynet i Zebra la seva implicació en l’organització de la jornada, que va permetre generar reflexions profundes sobre les estratègies de futur i la transformació tecnològica del sector HORECA.